Cake à l'orange

Ingrédients

4 œufs

200 g de sucre

180 ml de jus d'orange

Arôme d'orange 

 Zeste d'une orange

85 ml d'huile végétale

320 g de farine

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

Préparation

Commencer par préchauffer votre four à 180°C

A l'aide d'un batteur électrique, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.

Ajouter le jus d'orange, l'arôme, l'huile et mélanger.

Ajouter la farine, le sucre vanillé et la levure et mélanger.

Verser dans un moule beurré et fariné et enfourner pendant 30 minutes à 150 °C.

Imbiber votre cake avec le jus d'orange pour garder son aspect moelleux.