Brownies healthy sans beurre

Ingrédients 

140 g de farine

200 g de chocolat noir

2 œufs

150 g de cassonade 

150 g de courgette rappée

100 g de noisettes grillés

Une pincée de sel

2 cas de poudre de cacao

2 cas de pépites de chcocolat

1 cac d'extrait de vanille

Préparation

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Battre les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux

Ajouter la vanille et le chocolat

Incorporer la courgette et mélanger

Ajouter la farine et le poudre de cacao tamisés, le sel et quelques noisettes.

Verser votre préparation dans un moule rectangulaire (24/18 cm) beurré et fariné  

Enfourner pendant 30 minutes à 180 °C.

Après 20 minutes de cuisson, saupoudrer votre brownies avec le reste de noisettes et les pépites de chocolat.