Paris-Brest
/image%2F2547306%2F20171106%2Fob_d78830_23414604-1731906726851465-1707287071-n.jpg)
Le Paris-Brest est composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée. Ingrédients Pour la pâte à choux 60 ml d'eau 60 ml de lait Une pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre 50 g de beurre 75 g de farine 2 œufs Pour la crème mousseline...